27.05.2021 — InnoSÜD
Immer noch werden viele der Stoffe, die uns täglich umgeben, auf Erdölbasis hergestellt. Forscher:innen aus dem InnoSÜD-Verbund arbeiten an Alternativen, zum Beispiel Vanillin aus Holzabfällen der Papierproduktion. Wie sie das machen und damit für nachhaltigere Produktionsprozesse sorgen, erklären Prof. Dr. techn. Heike Frühwirth und Dr. Barbara Bottenbruch vom Institut für Angewandte Biotechnologie der Hochschule Biberach beim Online-Auftakt der neuen Veranstaltungsreihe „InnoSÜD-Einblicke“.